Perempuan kelahiran Madura, 28 Juli 1969, ini menjadi salah satu kader Nahdlatul Ulama (NU) yang menjadi menteri di Kabinet Merah Putih. Selama ini, ia dikenal sebagai Sekretaris Umum Pengurus Pusat Muslimat NU. Selain itu, ia juga aktif sebagai anggota Komisi Informasi dan Komunikasi Majelis Ulama Indonesia (Infokom MUI).
Dalam keseharian, Arifatul Choiri Fauzi juga dikenal sebagai istri dari Ngatawi Al-Zastrouw, yang tak lain adalah Ketua Dewan Pembina Yayasan jejaring duniasantri. Karena itu, meskipun secara formal tak tercatat sebagai pengurus jejaring duniasantri, bagi kami Arifatul Choiri Fauzi sudah seperti ibu.
Semoga barokah dan bermanfaat