Tak hanya mendidik santrinya mengaji. Pondok Pesantren Miftahul Ulum Al Asya’ariyah Kabupaten Pamekasan, Madura, Jawa Timur, juga mendidik para santri untuk berwira usaha. Melalui Koperasi Pondok (Kopontren) Pesantren Miftahul Ulum, para santri diajak memproduksi Teri Crispy.
Sejak 2019, para santri yang bersekolah di MA Pesantren Miftahul Ulum memproduksi Teri Crispy. Teri Crispy ini merupakan olahan ikan teri yang digoreng dengan balutan tepung dan dibumbui dengan rempah-rempah pilihan, sehingga memiliki rasa yang renyah dan lezat menggoda selera.
Teri Crispy produksi para santri ini memiliki beberapa varian rasa, yakni original, super pedas, dan sambal balado. Bahan-bahan untuk membuat makanan ini di antaranya ikan teri, tepung, garam, dan minyak nabati serta perisai makanan untuk varian nonoriginal.