Zubaid begitu dimanjakan oleh orang tuanya. Ia jarang sekali membantu bapak ibunya dalam mengerjakan tugas-tugas rumahan. Setelah lulus dari SMP, ia dipondokkan. Tradisi pondok, biasanya jika ada santri baru maka ia harus digojlok agar kerasan. Penggojlok adalah para seniornya.
Malam hari setelah selesai mengaji, santri yang sekamar dengan Zubaid ingin menyambut kedatangannya dengan memasak. Mereka membagi tugas. Ada yang mencari lauk. Ada menyiapkan alat masak. Saat itu Zubaid ditugasi untuk ngliwet atau menanak nasi, tugas yang paling mudah untuk santri baru. Tapi, karena Zubaid tidak pernah tahu-menahu urusan tersebut, ia pun bingung.
“Kang, beras ini harus diapakan dulu sebelum ditanak?”
Kang Nuril yang ditanya menertawakan Zubaid. “Gitu aja ko nggak ngerti. Ya, dicuci dulu berasnya biar bersih, kemudian taruh dalam dandang, taruh di atas kompor.”